37歳女のダイエットブログ～70kg→45kgへの挑戦～ : 【ダイエットレシピ】簡単おいしいこんにゃく炒め

こんにちは。
ダイエッターのももいろ（37）です。

ダイエットの強い味方のこんにゃく！
これをおいしく食べられる方法をご紹介～

ダイエットに！こんにゃくのピリ辛炒め

【材料】
・こんにゃく
・鰹節の粉
・ごま油
・みりん
・めんつゆ
・七味唐辛子

【1】こんにゃくをさいころ状に切ります。

【2】さいころ状に切ったこんにゃくを
　　フライパンで油をひかずに炒めます。

【3】こんにゃくが「キュッキュッ」と鳴り出したら
　　ごま油をかけてさらに炒めます。

【4】同量のみりんとめんつゆをあらかじめ混ぜておき
　　こんにゃくにまわしかけてさらに炒めます。

【5】皿に盛りつけて鰹節の粉、七味唐辛子をかけて完成！

七味唐辛子は普通のものでも良いのですが、
できれば
原了郭の黒七味
がおススメです！！

原了郭黒七味豆袋（0.2g x 36）
価格：648円（税込、送料別)

これを知ったきっかけは、義弟くんがお取り寄せしていて
それをおすそ分けしてもらったから。
小袋だから風味が飛ばないのもgood！

これをかけるとおいしさ倍増です。

こんにゃく炒めを作って食卓に置いておくと、旦那が
「黒七味かけた～？」
と聞いてきます。

そして私のダイエット用メニューなのですが、
旦那に結構食べられてしまいます（笑）

旦那は
「酒のつまみに良い！」
と言ってます。

おかずとしてだけではなく、
ダイエッターの方のお酒のおつまみにもおススメです。

黒七味の他に
やげん堀の七味
もおススメです。！